四年早秋甜柿子苗批发

柿子苗覆草时间在每年3月份。覆草前适量追施氮肥和钾肥，随后浇水然后再覆草，覆草厚度以15—20厘米为宜，覆盖范围在树冠范围以内，但在距树干30厘米方圆内不覆草。覆草后适量星星点点撒土压草防止风吹和火灾。采用条沟施或环状沟施沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟，将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层，将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内。要注意施肥腐熟农家肥和细肥都不可施得过深以免影响肥效。
选合适枝3~4个做骨干枝头，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝。现在一般采用多主枝自然开心形。整形时，暂时保留中心干，每年剪去1/2~1/3，保持开心状态，一旦树冠形成，即剪除中心干。调整骨干枝的角度，平衡内外生长势力。对过多的大枝应分年疏除，促进内膛枝生长，培养结果小枝组，扶持大枝向外斜上方生长，逐渐代替原枝头，抬高主枝角度。疏缩结合，培养内膛枝。回缩过高、过壮枝组，防止结果部位外移，促使后部发生更新枝，并去弱留壮。结果枝一般不短截，剪去密生枝、徒长枝、交叉枝、病枯枝，使枝条分布合理。

修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪， 采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理,剪成合理树势。进行冬季清园工作。冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。

柿子苗定植时间：在落叶后至萌芽前，宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。定植密度：株行距常规种植3米×4米～4米×4米，计划密植2米×3米,**推广计划密植。定植方法：平地用正方形，密植用长方形，山地用三角形或沿等高线栽植。苗木定植后离地面60厘米定干。
日本甜柿-夕红柿子苗：是松本早生富有与F-2杂交育成，果实扁圆形，平均单果重250克，大果300克，9月下旬成熟，果皮浓红色，比富有

、次郎皮色更红，艳丽美观，肉质细，汁多味甜脆，风味品质优良，该品种属完全甜柿，新品种，货架期长，大约2周。

贵秋甜柿柿子苗： 日本品种甜柿新品种，伊豆和安芸津5号杂交育成，9月底10初成熟，果实扁平，大果型品种，平均单果重350克左右、果

皮橙红色，外观漂亮、果肉稍硬，汁液丰富，糖度16~17度，肉脆，无涩味、脱涩完全，品种名意味着秋天贵重的果实，中早熟、果个大、

颜色好、果实性强、丰产、品质佳等特点。耐贮运。

甘秋甜柿柿子苗：日本品种甜柿新品种，新秋和18-4杂交育成。10月上旬果实成熟，果实扁平，大中果型品种，果实大小均匀，平均单果重

248克，果皮橙红色，细腻，无锈斑，果面有蜡质光泽，外观漂亮，肉质致密、果汁含量中等，糖度高，可溶性固形物含量18%--20%，肉脆

，橙色，无涩味，风味较佳，果**部比果底部有早成熟的倾向，耐贮运，货架期较长。早果性强。
叶阔椭圆形，表面深绿色、有光泽，革质，入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。 强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干

旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏

芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。
东方柿在中国是一种广泛种植的重要果树结出的果实，主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，柿子19世纪传入法国和地中海各

国，后又传入美国。柿树的果实直径在5到8厘米左右，黄色至红色。柿子含有维生素A和少量维生素C。
柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲，树形矮小，偶尔高达10米。果扁平，深红色到酱色，果径3至5厘米，多含几粒大而扁平的

种子。经过人工培育后的美洲柿已经有了许多优良品种，味道也**过东方柿子。树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋部分叶红

，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。
1.选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果**平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。
2.去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。
3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔。将去皮后的柿果果**向上，单层排在

箔上曝晒，晚间用席盖好。防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果**下陷，进行*1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同

时进行捏饼，*2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。
4.上霜：将两饼**部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环

境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。
罗田甜柿是一种自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的

甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不**过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。果个中等，平均单果重100克，扁圆形。果皮粗糙

，橙红色。肉质细密，核较多，品质中上，在罗田10月上中旬成熟。该品种着色后便可直接食用。较稳产，高产，且寿命长，耐湿热，抗干

旱。果实宜鲜食，也可制柿饼，柿片等，便于保存运输。
鸡心黄柿子
属晚熟类品种，属于耐储藏品种，色泽红艳，4-5个一斤，到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄因其果实色红似炎，果面光泽如水晶而得名其，

晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受国内处旅游者的赞誉。
火晶柿子
因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点

是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道较佳，且果皮较易剥离。火晶柿子

含糖量高，除先食用外，可酿酒、做醋，药用能治肠胃病、止血润便、降血压，同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子

饼，绵软香甜，是三门峡、西安**小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口，深受国内外旅游者的赞誉。
富平尖柿是制作柿饼的优良品种，出饼率高达26%。富平柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳、*、防辐

射、抗衰老等药理功能。是全省名贵食品之一。被*誉为“制饼珍品”。1996年富平大尖柿获得陕西省名、优、特产品金奖。日本、以色

列等国内外柿子*学者来富平考察交流时，对富平尖柿这一*特品种都给予了高度评价。

大秋柿子苗：该品种果实很大，平均单果重达230克，大果重达368克，高馒头形，橙红色，果实扁圆形，外观漂亮，果肉细腻脆点。丰产、果大、果面无纵沟，品质上等。结果早，结实力强，10月初果实成熟，果肉黄色均一，无褐斑。肉质酥脆，口感甜爽，汁多味浓，酥脆，可溶性固形物达17%-20%。糖度达24%，品质很好。是日本近年育成的少有的大果，完全甜柿品种，有很高的商品性。